Search Results

7,5 dl vehnäjauhoja 0,25 tl kuivahiivaa 1,5 tl suolaa reilu 3,5 dl lämmintä vettä Sekoita vehnäjauhot, kuivahiiva ja suola kulhossa. Lisää vesi. Sekoita puuhaarukan avulla tasaiseksi löysäksi taikinaksi. Peitä kulho foliolla ja jätä yön yli (12-18 tunniksi)...

1 kananmuna 2 dl rypsiöljyä 1 tl dijon sinappia 1/4 tl valkoviinietikkaa tai väkiviinaetikkaa 1/2 tl suolaa (1 valkosipulinkynsi pieneksi pilkottuna) Tarvitset sauvasekoittimen sekä kapean ja korkean astian. Esimerkiksi sauvasekoittimen mukana tullut sekoit...

500 gr vehnäjauhoja 1/4 tl kuivahiivaa 2 tl merisuolaa 2 tl sokeria 3.5 dl vettä Sekoita jauhot, hiiva ja suola mielellään suuressa kulhossa. Lisää vesi (+40c) ja sekoita käsin taikka lusikan avustamana noin minuutin ajan jonka jälkeen kulho peitetä...

See https://www.sousvide.fi/

Pohja 200 g keksejä 75 g voita Täyte 2 prk (à 250 g) maitorahkaa 2 rasiaa (à 200 g) maustamatonta tuorejuustoa 1 tl sitruunamehua 1,5 dl sokeria 1 rkl vaniljasokeria 5 liivatelehteä 100 g valkosuklaata